ORGANIZACIÓN DE LA COCINA
Nuestra compañía es un catering de “Menú al día”, considerado como un “centro de producción satélite” ya que tenemos un centro de operaciones que permite la preparación de diversos menús para transportarlos al lugar del evento. Este tipo de menú es elegido por el cliente con asesoría de nuestros agentes previamente al desarrollo del evento.
En el momento de la prestación del servicio en el evento contamos con todo el menaje para el cubrimiento adecuado, lo que permitirá que los alimentos se sirvan frescos y en la temperatura adecuada; para esto contamos con:
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Samovar de diferentes tamaños
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Maquina dispensadora de jugo
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Maquina dispensadora de café
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Pinzas de servir
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Carro transportador de alimento a la mesa
En cuanto al montaje del evento dependiendo de la locación ofrecemos gran variedad en mesas, sillas, mantelería, cubertería, vajilla, ambientación; todo esto para que el desarrollo de su evento sea único con alta calidad en producto y servicio con personal altamente calificado.
